ウナギのトマト煮

作り方

1. 
   1

   ウナギ蒲焼きは、幅2cmに切り、玉ネギは縦薄切りにし、プチトマトはヘタを取って水洗いし、半分に切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、玉ネギ、プチトマトを炒める。

3. 3

   玉ネギがしんなりするまで炒め、ウナギ蒲焼き、＜調味料＞の材料を加えてサッと煮る。