イクラおこわ

作り方

1. 
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   ＜おこわ＞を作る。炊飯器に、洗ったもち米、酒、塩を入れ、普通に水加減をしてひと混ぜし、昆布を入れてスイッチを入れる。

2. 
   2

   炊き上がったら昆布を取り出し、全体に軽く混ぜて刻みミツバを混ぜ合わせて茶碗によそう。

3. 
   3

   お茶碗の中央にイクラをのせる。