印刷ボタンをクリックすると印刷メニューが表示されます。このエリアは印刷されません。

ナスとピーマンのみそ炒め

調理時間
15分
カロリー
153 Kcal
ナスとピーマンのみそ炒め
材料  ( 1 人分

ナス

1本

<調味料>

  

みそ

大さじ1
  

砂糖

大さじ1/2
  

みりん

大さじ1
  

大さじ1

作り方

  1. 1

    ナスはヘタを切り落としてひとくち大に切る。ピーマンは縦半分に切って種とヘタを取り除き、乱切りにする。<調味料>の材料を混ぜ合わせておく。

  2. ナスとピーマンのみそ炒めの作り方2
    2

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、(1)のナスを炒める。火が通ったらピーマンを加えて炒め合わせ、<調味料>を加えて水分が少なくなるまで炒め合わせる。

このレシピのポイント・コツ

・おかずは冷めてから蓋をしましょう。
ナスとピーマンのみそ炒めのレシピ・作り方に戻る
Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.