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モヤシのソース卵焼き
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 221 Kcal
モヤシが入った卵焼きに、お好み焼きソースとマヨネーズを混ぜ合わせたソースをかけました。
下準備
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モヤシは水に放ち、パリッとしたら水気をきってザク切りにする。
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＜卵液＞の卵は溶きほぐし、青のり、塩を混ぜ合わせる。
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＜ソース＞の材料を混ぜ合わせておく。
作り方
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1
卵焼き器にサラダ油を熱し、モヤシを炒める。しんなりしたら＜卵液＞を一気に流し入れ、全体に広げる。
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2全体に固まってきたら、向こうから手前に巻く。食べやすい大きさに切り、器に盛って＜ソース＞をかける。
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