桜エビむすびの卵巻き

作り方

1. 
   1

   干し桜エビはフライパンでサッと炒め、ご飯と混ぜ合わせて2等分し、俵型ににぎる。

2. 2

   大きめの卵焼き器にゴマ油を中火で熱し、混ぜ合わせた＜卵液＞の材料を流し入れ、薄く広げて両面色よく焼く。

3. 3

   焼けたら取り出して半分に切り、(1)に巻きつける。