ジャコおろし

下準備

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  大根おろしは、ザルに上げて軽く汁気を切る。

• ＜合わせじょうゆ＞を混ぜ合わせる。

  チリメンジャコの塩分が気になる方は、熱湯を掛ければ塩分が抜けますよ！水気をしっかり切って使って下さい。