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簡単!基本のフレンチドレッシング

調理時間
5分

油と酢などを混ぜて乳化させて作るフレンチドレッシング。お店みたいな味でサラダがおいしくいただけます。

簡単!基本のフレンチドレッシング
材料  ( 約 150 ml

小さじ1/2~1

砂糖

小さじ2

マスタード

小さじ1

作り方

  1. 簡単!基本のフレンチドレッシングの作り方1
    1

    ボウルにサラダ油以外の材料を入れ、泡立て器で塩、砂糖が溶けるようにしっかりすり混ぜる。サラダ油を少しずつ入れては混ぜ…を繰り返して白濁してトロミがついたらでき上がり。冷蔵庫で保存。(ヒント)ドレッシング容器などに全ての材料を入れて、よくシェイクしても、同様にできます。

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