豚肉のショウガ焼き

作り方

1. 
   1

   豚肉は食べやすい大きさに切り塩コショウを振る。＜調味料＞はよく混ぜ合わせる。サニーレタスは、食べやすい大きさにちぎり、水洗いし水気をしっかり拭き取る。

2. 
   2

   フライパンにサラダ油を入れ中火にかけ、1の豚肉を加え、豚肉に焼き色がつくまで炒め、＜調味料＞を加え汁気がなくなるまで絡めながら炒め、冷ます。

3. 3

   サニーレタスを敷き、上に2をのせ、ヘタをとり水洗いしたプチトマトを添える。