桜団子
- 調理時間
- 20分
- カロリー
- 96 Kcal
桜の花の塩気が、あんこの甘さを引きたてます。
下準備
-
桜の花の塩漬けは水洗いして塩を落とし、水に放って少し塩分を抜いて水気を絞り、みじん切りにする。
-
＜合わせ衣＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
-
1練りこしあんに桜の塩漬けを混ぜ合わせ、12等分に分けて平たく丸める。
-
2フライパンを弱火にかけてサラダ油を薄くひき、もう一度よく混ぜ合わせた＜合わせ衣＞に(1)を通し、フライパンに並べる。
-
3両面の表面に焼き色がつくまで焼き、冷まして器に盛る。
桜団子のレシピ・作り方に戻る