麩、干しワカメはそれぞれ水で柔らかく戻し、水気を絞る。
豆腐は食べやすい大きさに切る。
鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮立てば麩、豆腐を加える。
煮立ってくれば火を弱めてみそを溶き入れ、最後にワカメ、刻みネギを加える。