鶏もも肉のカリッとゴマ焼き

作り方

1. 
   1

   鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウをする。＜衣＞の材料を混ぜ合わせ、鶏もも肉をからめ、皮側に白ゴマをぎっしりつける。

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   フライパンにサラダ油を熱し、(1)を皮側からじっくり焼く。両面焼いて中まで火を通し、サラダ菜、プチトマトと共に詰める。

   カリッとするまで焼くのがポイントです。