<合わせスープ>
とろろ昆布は食べやすい長さに切り、器に刻みネギと共に入れる。
ほうれん草は根元を切り落とし、きれいに水洗いして2cmの長さに刻む。
鍋に<合わせスープ>を入れて強火にかけ、チキンブイヨンが煮溶ければ、ほうれん草を加える。
ほうれん草がしんなりすれば塩コショウで味を整え、熱々のスープを器に注ぐ。