<調味料>
ピーマンはヘタと種を取り除き、ひとくち大に切る。<調味料>の材料は混ぜ合わせておく。
フライパンにサラダ油を熱し、ピーマンを炒める。しんなりしてきたら<調味料>を加え、煮汁が少なくなるまで煮詰め、冷ます。