鶏手羽中の塩焼き
- 調理時間
- 20分
- カロリー
- 164 Kcal
ジューシーな鶏手羽中をシンプルに塩焼きでいただきます！
下準備
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鶏手羽中は身の厚い部分に切り込みを入れ、全体に酒をかける。
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レモンは食べやすい大きさに切る。
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グリルは予熱する。
作り方
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1焼き網にサラダ油を薄くぬり、鶏手羽中の水分を軽くキッチンペーパーで押さえ、両面に塩コショウを振って、網に並べる。
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2グリルで両面おいしそうな焼き色がつくまで焼く。器に盛り、レモン、クレソンを添える。
このレシピのポイント・コツ
・ここでは両面焼きグリルを使用しています。上火タイプや下火タイプのグリルがあります。受け皿に水をはるタイプの場合もありますので、お使いのグリルの説明書に従って下さい。
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