相性バッチリのキノコ、みそ、マヨネーズで朝食にもピッタリなトーストです☆
<調味料>
シメジ、マイタケは石づきを切り落として小房に分ける。エリンギは根元を切り落として長さを半分に切り、縦8等分に切る。
ボウルに<調味料>の材料を加えて混ぜ合わせ、(1)を加えて和える。
食パンにバターをぬり、(2)、ピザ用チーズをのせて予熱したトースターでおいしそうな焼き色がつくまで焼き、器に盛ってドライパセリを振る。
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