アジの開き
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 145 Kcal
焼くだけだから朝食にもオススメ。大根おろしとユズをかけてサッパリと。
下準備
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大根おろしはザルに上げ、軽く水気をきる。
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ユズは4つに切る。
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グリルを予熱しておく。
作り方
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1焼き網に薄くサラダ油をぬり、アジの皮を下にして並べ、表面に焼き色がつくまで焼く。器に盛り、大根おろし、ユズを添え、お好みでしょうゆをかける。
このレシピのポイント・コツ
・ここでは両面焼きグリルを使用しています。お使いのグリルの説明書に従って下さい。
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