焼きパプリカのゴママリネ

下準備

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  赤パプリカは焼き網にのせ、強火で表面が真っ黒になるまで焼く。粗熱が取れたら皮をむき、縦半分に切ってヘタと種を取り、縦に細切りにする。

• スプラウトは根元を切り落とす。

• ボウルに＜調味料＞の材料を混ぜ合わせる。