<スープ>
キャベツはザク切りにする。
ベーコンは1cm幅に切る。
鍋にサラダ油を入れ、中火でベーコンを炒め、キャベツを加えて更に炒め合わせる。
キャベツがしんなりすれば、カレー粉を加え全体にからめ、<スープ>の材料を加える。
煮立てば火を弱めて7~8分煮る。塩コショウで味を調え、器によそい刻みネギを振る。