食べる直前にスープを注げば、レタスのシャキシャキ食感が楽しめます。
<スープ>
レタスは水洗いして水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。
カニ風味カマボコは細くほぐし、酒をかけておく。
鍋に<スープ>の材料を入れて中火にかける。固形スープの素が煮溶けたらカニ風味カマボコ、水煮コーンを加え、塩コショウで味を調える。
器にレタスを入れ、熱々の(1)を注ぐ。