ゴマ油の風味が食欲をそそります。
長芋は皮をむいて抗菌の袋に入れ、すりこ木等でたたいて食べやすい大きさにつぶす。
大葉は軸を切り落とし、細切りにする。
白菜キムチが大きい場合は食べやすい大きさに切る。
松の実はフライパンで乾煎りする。
抗菌の袋に入った長芋の中に松の実以外の材料を入れて混ぜ、器に盛り、松の実を散らす。