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コンビーフとじゃがいもの炒め物 やみつきの味 by杉本 亜希子さん

調理時間
20分
カロリー
261 Kcal

コンビーフの旨味が詰まった、コンビーフとじゃがいものレシピ。塩コショウのシンプルな味つけでおすすめです。

コンビーフとじゃがいもの炒め物 やみつきの味 by杉本 亜希子さん
材料  ( 2 人分

サラダ油

大さじ1

下準備

  • コンビーフはほぐしておく。

  • コンビーフとじゃがいもの炒め物 やみつきの味 by杉本 亜希子さんの下準備2

    ジャガイモは皮をむき、ひとくち大に切って水に放ち、水気をきって耐熱容器に入れる。ラップをかけ電子レンジで4~5分竹串がスッと刺さるまで加熱する。

  • 新玉ネギは縦幅1cmに切り、さらに横半分に切る。

  • キヌサヤは筋を引き、斜め半分に切る。

作り方

  1. コンビーフとじゃがいもの炒め物 やみつきの味 by杉本 亜希子さんの作り方1
    1

    フライパンにサラダ油を強火で熱し、新玉ネギがしんなりするまで炒める。

  2. コンビーフとじゃがいもの炒め物 やみつきの味 by杉本 亜希子さんの作り方2
    2

    バター、ジャガイモ、キヌサヤを加え、炒め合わせる。

  3. コンビーフとじゃがいもの炒め物 やみつきの味 by杉本 亜希子さんの作り方3
    3

    コンビーフを加えて炒め合わせ、塩コショウで味を調えて器に盛る。

このレシピのポイント・コツ

・電子レンジは600Wを使用しています。
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