サーモンのフレーク焼き

作り方

1. 
   1

   生鮭は全体に薄く小麦粉をまぶして溶き卵に通し、粗く砕いたコーンフレイクを全体につける。

2. 
   2

   天板にオーブンシートを敷き、1を重ならないように並べ、170℃のオーブンで少し焼き色が付く位12～15分に焼く。

3. 3

   器にレタス、レモンを盛り、2のサーモンを盛り付ける。好みでレモンを絞り、ウスターソースをかけてどうぞ。