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ダブル大根サラダ

切った大根をおろした大根のあえ衣でいただきます。

材料  ( 2 人分

大根

10cm
  

少々

<ドレッシング>

  

大根おろし

5cm分
  

マヨネーズ

大さじ1
  

ゴマ油

小さじ1/2
  

レモン汁

小さじ1
  

黒コショウ

少々

ジャンル:
和食 / サラダ・おひたし
種別:
副菜
公開日:
2015/12/14
更新日:
2015/12/13

下準備

  • 大根は皮をむいて薄いイチョウ切りにし、塩を振って水気をきる。

  • 大根おろしも水気をきる。

作り方

  1. 1

    ボウルに<ドレッシング>の材料を混ぜ合わせ、大根を加えて和え、器に盛る。

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森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

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