バターで玉ねぎを炒めたところ甘みも増してとても美味しかったです。飴色になるまで少し時間がかかりますが、そこまで炒めるとあとはオーブンで焼くだけなので簡単でした!
太鼓判 10+ おいしい!
オニオンスープグラタン
美味しいものを食べるには時には忍耐力も必要なのです☆玉ネギがしっかり茶色く炒められれば、あとはパンの入った器に注いでトースターでチン!しっかり炒めた玉ネギのうまみを吸ったフランスパンと香ばしく焼けたとろりんチーズ…がんばった甲斐あった!
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- ジャンル:
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 主菜
- 公開日:
- 2003/11/12
- 更新日:
- 2014/10/17
recipes/ねこままん|cooking/ai kaya|photographs/hisato nakajima
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イイネ!1
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玉ねぎを炒める時にバターを落として炒めました。アメ色になるまで時間がかかりますが、甘くトロミのある玉ねぎとスープが絶品。寒い時期にアツアツスープで温まります。バターを入れると風味アップでした。
イイネ!1
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