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太鼓判 10+ おいしい!

パリパリキュウリ

26回 おいしい

大きめの乱切りにしたキュウリは食べ応えがあります。箸休めにちょうど良い一品。

パリパリキュウリ
献立
調理時間
55 Kcal
材料 ( 2 人分

キュウリ1.5~2本
  小さじ1/2
ゴマ油小さじ2
すり白ゴマ小さじ1/2
白ゴマ小さじ1/2

メモお買い物メモ
ジャンル:
中華 / 漬けもの
種別:
副菜

下準備

  • キュウリは両端を少し切り落とし、所々縦じまに皮をむいて少し大きめの乱切りにする。抗菌のビニール袋にキュウリ、塩を入れて全体に塩をからめ、袋の口を縛って5分おく。

作り方

  1. 1

    キュウリから水分が出てきたら、キッチンペーパーなどで水気を拭き取り、ゴマ油、すり白ゴマ、白ゴマをからめて器に盛り分ける。

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