1. E・レシピ >
  2. 献立 >
  3. 「鶏肉と豆のカレー煮」の献立 >
  4. レタスのハーブサラダのレシピ・作り方

レタスのハーブサラダ

レタスのハーブサラダ
献立
調理時間
材料 ( 4 人分

レタス1/2個
トマト1個
  レモン汁小2
バジル5~6枚

<ドレッシング>

  練りからし小2
  塩コショウ少々

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋食 / サラダ
種別:
副菜

下準備

  • レタスは食べやすい大きさに手でちぎり、冷水に放ち、パリッとすればザルに上げ、しっかり水気を切る。

  • トマトはヘタをくり抜き、8つのくし切りにする。

  • キュウリは両端を切り落とし、縦縞に所々皮をむき、ひとくち大の乱切りにする。

  • マッシュルームは固く絞ったぬれ布巾で汚れを拭き取り、4~5枚の縦切りにし、レモン汁をからめる。

  • 生バジルは大きい物は食べやすい大きさに手でちぎる。

  • 大きめのボウルに<ドレッシング>を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    <ドレッシング>に野菜類を入れて混ぜ合わせ、器に盛る。

このレシピのポイント・コツ

ちょっとヒント
・すぐに食べない時は、野菜類はビニール袋などに入れて野菜室で冷やしておくとシャッキリ美味しいですよ。生バジルがない場合はドライバジルでもOK。

最近見たレシピ

    最近見たレシピの一覧

    ピックアップ

    最新の おいしい!

    インスタグラム

    ピックアップ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが3万件!

    Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1998-2016 KYOTO AMU All Rights Reserved.

    Copyright © 1997-2016 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.