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きな粉ドーナツ

37回 おいしい

きな粉はウグイスきな粉を使ってもキレイですよ。

きな粉ドーナツ
献立
調理時間
282 Kcal
材料 ( 4 人分

<生地>

  1個
  牛乳小さじ1~2
きな粉大さじ4~5
  粉糖大さじ1~2
  少々
揚げ油適量

下準備

  • <生地>を作る。ボウルに卵を溶きほぐしてホットケーキミックスを加え、牛乳を少しずつ加えて手でまとまるくらいの固さまでよく混ぜ合わせる。固さは牛乳で調節する。

  • きな粉に粉糖と塩を加え、混ぜ合わせる。

  • 揚げ油を170℃に熱する。

作り方

  1. 1

    <生地>を16等分して手で丸め、揚げ油でおいしそうなキツネ色になるまで揚げる。熱いうちに合わせたきな粉をまんべんなくまぶし、器に盛る。

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