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太鼓判 10+ おいしい!

コーヒープリン

13回 おいしい

ビックリするくらいトロトロのやわらかいプリンです。

コーヒープリン
献立
調理時間
102 Kcal
材料 ( 4 人分

コーヒー(インスタント)大さじ2
牛乳400ml
  大さじ3
メープルシロップ大さじ2~3

下準備

  • 水にゼラチンをふり入れてふやかす。

作り方

  1. 1

    鍋にインスタントコーヒー、牛乳を入れて中火にかけ、煮たったら火を止め、ゼラチンを加えて余熱で溶かす。

  2. 2

    コーヒーリキュールを加え、鍋底を氷水にあてて混ぜながらトロミがつくまで冷やし、器に流し入れる。冷蔵庫で冷やし固め、メープルシロップをかける。(ヒント)ホイップした生クリームをのせてもおいしいです!

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