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馬拉米羊(マーラーカオ)

黒糖入り中華蒸しパン。炊飯器で作れる手軽なデザート。

材料  ( 4 人分

2個

ジャンル:
中華菓子 / 蒸し菓子
種別:
デザート
公開日:
2008/08/11
更新日:
2011/04/04

下準備

  • 粉類は合わせて網で振るっておく。

作り方

  1. 1

    ボウルに卵と黒砂糖を入れて泡立て器でもったりするまで泡立て、振るった粉類を入れて泡立て器からゴムベラに変え、サックリ混ぜ合わせる。粉っぽさがなくなったらエバミルク、サラダ油を加えて混ぜ、炊飯器の内釜に入れて普通に炊く。

  2. 2

    竹串を刺して何もついてこなければケーキクーラーにのせて冷まし、食べやすい大きさに切って器に盛る。

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