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チョコレートマウンテン

ホワイトチョコレートにフランボワーズを加えて、ピンク色の可愛いマウンテンがあっという間に完成!

チョコレートマウンテン
特集
調理時間
レシピ制作: 
材料 ( 4 人分

<基本の生地・22個分>

  牛乳140ml
  1個
  抹茶適量
  サラダ油適量
フランボワーズ(パウダー)大さじ1/2
ホイップクリーム(市販品)適量
アラザン適量
クッキー(お好みのもの)適量

下準備

  • 基本の生地を作る。1 ボウルに牛乳と卵を割り入れ、泡立て器でよく混ぜる。ホットケーキミックスを加え、さらに混ぜ合わせる。2 (1)を3等分にし、抹茶、ココアパウダーを加えて混ぜる。プレーン味、抹茶味、ココア味の3種の生地を作る。3 タコ焼き器を熱してサラダ油をぬり、(2)の生地を流し、途中竹串等でひっくり返しながら丸く焼く。

  • ホワイトチョコレートは細かく刻む。

作り方

  1. 1

    ホワイトチョコレートとフランボワーズをボウルに入れ、湯煎で溶かす。

  2. 2

    (1)に基本の生地を入れ、全体にからめる。ホワイトチョコレートがかたまらないうちに器に積み上げる。

  3. 3

    (2)にクッキー、ホイップクリーム、アラザンでトッピングする。

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横田 真未
レシピ制作 横田 真未

料理カメラマン
食べる事、作る事が大好きな料理カメラマン。料理好きが高じて自身でも多数のレシピを提案している。

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