15分
54 Kcal
コメント1件
※下準備や作り方内に記載されている材料の分量や加熱時間等は4人分を基準に記載しています。
ニンジン葉はきれいに水で洗い、塩少々を入れた熱湯でサッとゆでる。水に取り、粗熱が取れたら水気をしっかり絞り、長さ3cmに切る。
ボウルにニンジン葉、おろしニンニク、薄口しょうゆをよく和え、ゴマ油を加えて軽く混ぜ合わせる。最後にすり白ゴマを加えてサッと合わせ、器に盛る。
みんなのおいしい！コメント(1)
葉付き人参のレシピ探してたどり着きました。よくあるふりかけとも違う食べ方が新鮮でした。きのこも入れてアレンジしました。
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