レシピ制作:杉本 亜希子
豚肉に大葉とチーズを巻いて焼き、甘辛のタレをからめました。子供も食べやすそうです。チーズと大葉の肉巻きは間違いない！
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切れてるチーズを細長く切って巻きました。柔らかめのチーズだからか、焼いているうちに溶け出してしまいました。次回はチーズをお肉の中に入れ込んもうと思います。
大葉がなかったので、味付け海苔で代用しました。塩分過多になってしまいましたが、しっかりした味付けでとても美味しかったです。とろけるチーズを使わなかったので、流れずに出来ました♪
厚めにぐるぐる巻いてから切り、串に刺して焼いてみました。チーズはシュレッドチーズにしたので、たくさん巻けました。見た目も面白く、おつまみに好評でした。