手軽で美味しい作り置きレシピを紹介。ピリ辛で無限に食べられる、やみつきになる味です。日がたつと味が漬かり、おいしさが増すので作りおきにぴったり。
大根は皮をむき、拍子木切りにして、塩をもみ込み、10分ほど置きます。
ボウルで<調味料>を混ぜ合わせ、水気を切った大根と和える。
・食べるときのポイント。保存容器の底のほうが漬かりがよいので、底から取り分けるとよいです。
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