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平天とモヤシの炒め物

調理時間
5分
カロリー
121 Kcal
平天とモヤシの炒め物
材料  ( 1 人分

平天

1枚

モヤシ

1/4袋

小さじ2

サラダ油

小さじ1

作り方

  1. 1

    平天は半分に切り、さらに幅5mmに切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、平天を炒める。

  3. 平天とモヤシの炒め物の作り方3
    3

    焼き色がついたらモヤシを加え、酒をかけてフライパンに蓋をして1分蒸す。強火にして水分を飛ばすようにサッと炒め、塩コショウをする。

    モヤシに酒をかけたら、混ぜずに蓋をして下さい。

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