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サツマイモとツナのサラダ
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 272 Kcal
サツマイモのやさしい甘さが人気のサラダ。
下準備
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サツマイモは皮ごときれいに水洗いし、ぬれたままラップで包んで、電子レンジで3～4分(途中で向きを変えて)竹串がスッと刺さるまで加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。
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ツナはザルに上げ、汁気をきる。
作り方
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1サツマイモは熱いうちに皮をむき、ボウルに入れてマッシャー等でつぶして粗熱を取る。
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2(1)のボウルにツナ、マヨネーズ、プレーンヨーグルトを加え、塩コショウで味を調える。器に盛り、ドライパセリを散らす。
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