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揚げタケノコと白ネギのワサビ塩添え
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 56 Kcal
揚げたタケノコと白ネギを、ワサビ入りの塩をつけて召し上がれ。
下準備
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水煮タケノコはひとくち大の乱切りにする。
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白ネギは長さ3～4cmに切る。
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揚げ油を160℃に予熱し始める。
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＜ワサビ塩＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
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1160℃の揚げ油に水煮タケノコ、白ネギを入れ、少し揚げ色がつくまで揚げ、油をきる。
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2器に盛り、＜ワサビ塩＞を添える。
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