キュウリの甘酢

作り方

1. 1

   厚手のビニール袋に＜調味料＞の材料を合わせる。

2. 
   2

   キュウリは両端を切り落とし、すりこ木でたたいてひとくち大に割る。 (1)のビニール袋に入れて軽くもみ込み、半日置く。(ヒント)調理時間に置く時間は含みません。