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炒めオイスターレタス

調理時間
5分
炒めオイスターレタス
材料  ( 4 人分

レタス

1/2個

<調味料>

  

しょうゆ

小さじ1/2
  

塩コショウ

少々

ゴマ油

小さじ2

下準備

  • 炒めオイスターレタスの下準備1

    レタスは手で食べやすい大きさにちぎり、冷水に通してシャッキとすれば、ザルに上げる。

作り方

  1. 炒めオイスターレタスの作り方1
    1

    中華鍋にゴマ油を強火で熱し、レタスを加えて炒める。

  2. 2

    レタスの量が半分位になれば<調味料>を加え、火を止めて手早くからめる。

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