バッファローチキン

作り方

1. 
   1

   鶏手羽元の骨の際に切り込みを入れ、片栗粉を薄くまぶして170℃の揚げ油に入れてカラッと揚げ、油をきる。

2. 
   2

   (1)を＜バッファローソース＞のボウルに加えて和え、器に盛る。