【低糖質レシピ】チキンの味噌マヨソテー by 杉本亜希子さん

作り方

1. 
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   フライパンを中火で熱し、鶏もも肉の皮側を下にして並べる。両面焼き色が付くまで焼き、食べやすい大きさに切る。

   サラダ油はひかずに鶏もも肉から出てくる脂で焼きます。

2. 
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   耐熱皿に鶏もも肉をのせ、＜合わせみそ＞をぬり広げ、ピザ用チーズを散らしてトースターで少し焼き色がつくまで焼く。青のりを振り、レタス、プチトマトを添える。

   大きめのお皿にレタスとプチトマトを盛り、耐熱皿をのせてワンプレートのようにしてもいいですね。