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イモとタコのバジル和え
- 調理時間
- 20分
- カロリー
- 191 Kcal
冷めてもおいしい。パーティーやお弁当にも最適です。
下準備
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ジャガイモは皮ごときれいに水洗いし、ぬれたままラップで包んで、電子レンジで7～8分(途中で向きを変えて)竹串がスッと刺さるまで加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。
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ゆでタコ足は薄い削ぎ切りにする。
作り方
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1ジャガイモが熱いうちに皮をむいて、ひとくち大に切り、塩コショウ、酢を混ぜ合わせて粗熱を取る。
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2
(1)にゆでタコ足、＜ソース＞の材料を加えて混ぜ合わせ、器に盛る。
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