<調味料>
ピーマンは、縦半分に切ってヘタと種を取り、水洗いしてせん切りにする。
ピーマンは水でぬれたままラップで包んでレンジで3分加熱する。ザルに上げて水気を切る。
ボウルに1とかつお節<調味料>を加えて全体に混ぜ合わせ、器に盛る。