キャロットパスタ
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 264 Kcal
ニンジンをパスタ風にしてカロリーダウン。
下準備
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ニンジンは皮をむき、せん切りスライサーを使って、できる所までせん切りにする。塩を入れた熱湯でサッと湯通しする。
同じ熱湯でソラ豆を茹でます。
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ソラ豆は薄皮に切り込みを入れて、ニンジンをゆでた熱湯で3分ゆでる。粗熱が取れたら皮をむき、縦半分に割る。
作り方
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1ボウルに＜ソース＞の材料を入れて混ぜ合わせる。ニンジンと、ソラ豆を加えて和える。
時間があれば、しっかり冷やして下さい。
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2器に盛り、粉チーズを振る。
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