ズッキーニのだし浸し

作り方

1. 
   1

   ズッキーニは厚さ1cmに切り、多めのサラダ油を熱したフライパンで揚げ焼きにする。

2. 2

   ボウルでだし汁と薄口しょうゆを合わせ、ズッキーニが熱いうちにからめて冷蔵庫で冷やす。