長芋がホクホクの食感! お好きな練り物でもOK。
<スープ>
ちくわは縦半分に切り、長さ3cmに切る。
長芋は皮をむいて厚さ1cmの輪切りにし、さらに幅1cmの棒状に切る。
鍋に<スープ>の材料を入れて中火にかけ、固形チキンスープの素が煮溶けたら、ちくわ、長芋を加える。
再び煮たったら塩コショウで味を調え、器に注ぎ分け、刻みネギを散らす。