水きりヨーグルトはまるでチーズのような味わい。お酒のおつまみにもおすすめです。
イチジクはくし切りにして皮をむき、皿にのせる。その上に水きりヨーグルトをのせる。
メープルシロップとレモン汁を混ぜてかけ、粗びき黒コショウを振る。あればセルフィーユを飾り、クラッカーを添える。