蒸しブロッコリーのからししょうゆ和え

作り方

1. 
   1

   鍋に酒を入れて中火にかけ、煮たったらシメジ、ブロッコリーを入れ、蓋をして蒸し煮にする。

2. 
   2

   ボウルに＜和えダレ＞の材料を合わせ、(1)を蒸し汁ごと加えてサッと和え、器に盛る。