ユズ風味の焼き鮭
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 211 Kcal
作り方
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1
＜調味料＞の材料をジッパー付きの袋に入れ、生鮭を入れて閉じ、冷蔵庫で一晩置く。
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2グリルを熱し、鮭を網にのせて焼く。
このレシピのポイント・コツ
・今回は作りやすい量で作っています。鮭は調味料に漬けた状態で3～4日程度日持ちします。
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・おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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・ご飯の上にのせてもいいですよ。
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・調理時間に漬ける時間は含みません。
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・ここでは両面焼きグリルを使用しています。上火タイプや下火タイプのグリルがあります。受け皿に水を張るタイプの場合もありますので、お使いのグリルの説明書に従ってください。
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