ズッキーニのマリネ

作り方

1. 1

   ズッキーニは厚さ5mmの輪切りにし、大きい場合は半月切りにする。ボウルで＜調味料＞の材料を混ぜ合わせる。

2. 
   2

   フライパンにサラダ油を熱し、(1)のズッキーニを炒める。両面に焼き色がついてきたら火を止め、(1)のボウルに加えて和える。