赤ワインに合う生野菜とバーニャカウダ

作り方

1. 
   1

   オリーブ油にニンニクのすりおろしを入れ、弱火で温める。

2. 
   2

   香りが立ってきたら、アンチョビペーストと生クリームを入れ、トロトロになるまでゆっくり加熱する。

3. 
   3

   お好みの生野菜につけていただく。